#قورمه سبزی #خورشت #خورشت قورمه سبزی
ٱیاتابحال ب معنی واژگانی قورمه سبزی فکرکرده اید؟
قورمه از واژه ترکی قوورما که معنی آن حرارت دادن درروغن وسپس جوشاندن درآب است که شاید واژه تفت دادن به آن نزدیک باشد که این روش پخت هم برای آماده کردن گوشت استفاده می‌شده هم سبزیجات
قدمت این غذا ب پنج هزارسال پیش بازمیگردد